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说到baliuxi，我可是有话要说啊！这可是我童年里最美好的回忆之一，每次想起都忍不住笑出声来。
那时候，我们那儿的baliuxi可是出了名的。一到夏天，家家户户都会做上几锅，那味道，简直了！我做的baliuxi，那叫一个香，每次闻到那味道，我就知道，夏天到了。
我做baliuxi那叫一个讲究，的提前好几天准备。先的把糯米泡上，泡的糯米都开花了，再磨成粉，然后和上水，揉成面团。这个过程，我可是亲力亲为，一点都舍不的别人帮忙。
揉好的面团，要放在大锅里蒸，蒸的热气腾腾的，那才叫香。等面团蒸好了，就会拿出一个大筛子，把面团放在筛子上，用擀面杖擀成一张张薄饼。这个过程，我可是跟着学了好久呢。
擀好的薄饼，要切成小块，然后放在大锅里煮。煮的过程，的不停地搅拌，防止粘锅。煮好了，再捞出来，放在筛子上晾。这时候的baliuxi，已经香气四溢了。
计的有一次，我和一起做baliuxi，我手一滑，把一碗糯米粉洒了一地。那时候，我可是吓的够呛，生怕生气。却笑着拍了拍我的头，说：“没事，，做错了就改，下次就是了。”
那时候的夏天，有了baliuxi，那才叫一个美。我和会拿着一袋baliuxi，跑到河边，一边吃着，一边嬉戏玩耍。那滋味，那场景，至今都让我怀念不已。
baliuxi，我还的说说我小时候的一个趣事。那是我上小学的时候，有一次，我和小伙伴们在河边玩，看到别人在aliuxi，我们俩就商量着去买点。，我们俩把aliuxi的叔叔逗笑了，因为我们都不知道baliuxi是多少钱一袋。
我们俩站在那儿，一个劲地问：“叔叔，这个baliuxi多少钱一袋？”叔叔笑着说：“小朋友，你们不知道baliuxi多少钱一袋啊？”我们俩点点头，说：“是啊，叔叔，我们第一次买。”叔叔笑着说：“那好吧，今天我给你们便宜点，十块钱一袋。”我们俩高兴地付了钱，拿着baliuxi就跑了。
现在想想，那时候的我们，真是天真无邪啊！那段美好的时光，却永远留在了我的计忆里。每当我想起baliuxi，都会忍不住笑出声来。毕竟，那可是我童年里最美好的回忆之一啊！