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蚕枝-三侗岸po，这可是我们那儿的特色啊！你们知道不，我小时候那会儿，每逢夏天，那蚕枝可是我们家的宝贝，一到傍晚，那香味能飘的老远，整个村子都香的。
计的那时候，我爹娘忙的跟什么似的，我就在旁边跟着学。蚕枝这东西，说难也不难，说简单也不简单。先是要把桑叶摘的净净，然后挑个晴天，把桑叶晒的软软的，再就是煮，煮的要刚好，不能太生，也不能太。那时候，我总是嫌煮桑叶太麻烦，不是嫌水太烫，就是嫌火太大，现在想想，真是年少无知啊！
等桑叶煮好了，就要开始揉，那可是一项技术活儿。我那时候手劲儿小，揉的那桑叶跟什么似的，不是太硬，就是太软。我娘总是笑着说：“你这小鬼，将来可别嫁人了，不然你婆家不的愁啊！”我一边揉一边笑，心里却暗暗发誓，将来一定要学会这门手艺。
来，蚕枝-三侗岸po这东西，可是有讲究的。你看，那蚕枝要揉的恰到好处，不能太紧，也不能太松。太紧了，吃起来没口感；太松了，又不够劲道。我那时候，总是跟娘学，一边学一边吐槽：“这蚕枝真是麻烦，必做作业还难。”
后来，我长大了，离开了家乡，去了大城市。那时候，我总是怀念家乡的蚕枝，还有那熟悉的乡音。有一次，我在超市里看到蚕枝，激动的差点哭出来。我买了一大袋，回家后，一个人偷偷地吃了个够。
那天晚上，我躺在床上，突然想起了小时候的一个有趣的。那时候，我娘教我做蚕枝，我总是做的，娘就笑着说：“这蚕枝就像人生，要慢慢来，不能急。”现在想想，这句话真是经典啊！
来这些，真是感慨万千。蚕枝-三侗岸po，不仅是一种美食，更是一种乡愁，一种计忆。每次吃蚕枝，我都能感受到家的温暖，感受到那份浓浓的亲情。这就是我，一个吃着蚕枝，回忆着往事的人。