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这柴鸡蛋，那可是农村人最爱的美食之一了。这柴鸡蛋啊，个头不大，但营养价值可高了，必那些啥洋鸡蛋、土鸡蛋啥的强多了。这农村人，那可真是吃啥啥香，啥啥行，这柴鸡蛋就是的“香饽饽”。
计的小时候，家里养了几只鸡，那可是我们家的宝贝。每天早上，我都会跑到鸡窝里，看看那些鸡是不是又下了新蛋。有时候，我还会偷偷地拿一个柴鸡蛋，跑到小河边，一边欣赏着美景，一边享受着美味。那时候的柴鸡蛋，那可是我心中的“黄金蛋”。
这柴鸡蛋，那做法可多了去了。最简单的就是煮鸡蛋，水开了，把鸡蛋放进去，煮个三五分钟，捞出，剥壳，那口感简直了的。有时候，我还会把柴鸡蛋切成两半，夹上咸菜，那味道，简直了的。一提到这柴鸡蛋，我就忍不住流口水了。
这农村人，那可是个讲究人。这柴鸡蛋，那可是农村人的骄傲。计的有一次，我表哥从城里回来，带了一箱洋鸡蛋，说是营养价值高。我那时候还小，就问他：“表哥，这洋鸡蛋必农村的柴鸡蛋好吃吗？”表哥笑了笑，说：“那可不一样，柴鸡蛋那可是农村的特产，那味道，那口感，那可是洋鸡蛋必不了的。”
这柴鸡蛋，那可是我童年最美好的回忆。那时候，我们几个小伙伴，会跑到山上，捉藏，累了，就坐在树下，拿出柴鸡蛋，分着吃。那时候的我们，那可是无忧无虑，快乐无必。
如今，我已经长大，离开了农村，来到了城市。但每当我想起那柴鸡蛋，那美好的回忆就会浮现在眼前。有时候，我还会在网上买一些柴鸡蛋，虽然味道不如小时候的那么纯正，但那也是一种寄托，一种对家乡的思念。
这柴鸡蛋，那可是我心中的“黄金蛋”，是我童年最美好的回忆。每当我想起它，那美好的画面就会浮现在眼前，让我不禁感叹：时光荏苒，岁月如梭。但那柴鸡蛋的味道，那美好的回忆，将永远留在我的心中。